7M+宝宝辅食：菠菜米粉蒸糕
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窝小芽官方账号
前有胡萝卜米粉蒸糕，后有菠菜米粉蒸糕，为了让宝宝多吃几口蔬菜，小芽也是绞尽了脑汁，变着花样给大家找蒸糕食谱。
今天这个蒸糕同样不需要揉面，一搅拌一蒸就完事了。唯一麻烦的地方大概就是需要层层铺叠，一层菠菜米糊，一层山药米粉，再一层菠菜米糊……考验一下家长们的耐心了~不过如果成功的话，还是一道颜值和口感兼具的，受宝宝欢迎的蒸糕辅食哦，大家快试一试吧！
今天这个蒸糕同样不需要揉面，一搅拌一蒸就完事了。唯一麻烦的地方大概就是需要层层铺叠，一层菠菜米糊，一层山药米粉，再一层菠菜米糊……考验一下家长们的耐心了~不过如果成功的话，还是一道颜值和口感兼具的，受宝宝欢迎的蒸糕辅食哦，大家快试一试吧！
用料
7M+宝宝辅食：菠菜米粉蒸糕的做法
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山药去皮切断，加一个鸡蛋放进辅食机
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充分搅打3分钟
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倒出一半山药胡备用
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剩下的山药糊中加入焯过水的菠菜
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继续搅打细腻
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原先盛出的山药糊倒入6g米粉搅拌均匀
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加了菠菜搅打的山药糊也加入6g米粉搅拌均匀
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碗中/模具中刷一层油，铺上油纸，注意要尽可能铺平哦
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先将菠菜米粉糊装入裱花袋，一颗颗挤入碗中/模具中
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上蒸锅蒸一会定型
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再铺上一层山药米粉糊，上蒸锅蒸一会至定型即可拿出
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最后挤入剩下的菠菜米粉糊
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盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，上蒸锅蒸15分钟左右即可；
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取出蒸糕，脱模切成小块，菠菜米粉蒸糕就顺利完成啦~
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软乎乎的，小嘴巴轻轻一抿就能吃哦
小贴士
＞不同品牌米粉吸水性不同，可以预留5克左右，根据情况适量增减（多搅拌一会，如果没抱团再增加米粉量）；
＞蒸糕蒸好放凉后再拿出来，不然一捏容易散。
＞蒸糕蒸好放凉后再拿出来，不然一捏容易散。
