鸡全翅切开，清洗干净，正反划两刀，方便入味；把姜切丝。锅中加水，把鸡翅放入锅中，锅中加入料酒， 姜两片。煮开后撇去浮沫，捞出控干水分。锅中加油，放入油，把鸡腿根，鸡翅，鸡翼尖煎至两面金黄。加点蒜蓉姜丝翻炒，加点老抽上色，最后倒入可乐，煮开后，中小火煮10钟（记得翻炒一下，免得粘锅），最后撒点白芝麻，大火收汁
出锅，又是小朋友干饭的一天
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