黄油煎蛋牛油果三明治

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分享一下我近期早餐最爱。从没吃过牛油果的人,都可以大胆食用,真的会爱上白人饭。

用料  

牛油果 半只
黄油 10g
鸡蛋 2个

黄油煎蛋牛油果三明治的做法  

  1. 挑选厚一点的牛奶吐司,烤箱转半分钟。

    平底锅加5-10克黄油(二个鸡蛋的量),中小火把黄油彻底融化后加入蛋液,用筷子慢慢搅动蛋液至凝固后立即关火,要吃嫩一点可以搅拌至半凝固状就关火,但不要炒的太老,口感会硬,注意全程中小火,或者小火即可,转盘后如果觉得淡可以撒一点盐。

    牛油果切片摆盘即可。记得亲自挑选,熟一点的。

    ps还想再丰盛一点,可以加培根🥓基本上一杯拿铁+这样一份吐司,早上就很饱了,而且很好吃。

 

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该菜谱发布于 2023-09-04 18:03:02
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黄油煎蛋牛油果三明治的答疑

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