准备材料
不要切太大块了
热锅加油,先炒生姜🫚蒜🧄小米辣🌶️,炒香炒出配料味道
把辣椒再加进去,炒软
下香菇,炒软一点,再加盐
加盐🧂,我这样子的量加了2勺半
中间菇类会炒出水,我喜欢吃干一点的,会将水炒到干(根据个人喜好来)
一小勺生抽
起锅之前大概长这样子
起锅!享受吧!我太爱了😍
上传你做的小炒杂菌,这样做比小炒肉好吃多啦!