准备食材如图
胡萝卜去皮切丝,鸡蛋加少许清水打散备用
起锅烧油,把鸡蛋炒熟盛出备用
起锅烧油炒香葱花
加入胡萝卜丝翻炒均匀
加少许盐调味
加一勺蚝油调味
加少许鸡精调味
加入适量清水煮3分钟左右至胡萝卜丝变软
加入鸡蛋翻炒均匀即可
成品图
鲜美下饭
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