茄子🍆3根
切3段
上锅蒸10分钟
蒸熟了筷子夹夹，烂泥样
捣鼓捣鼓（根据自己的口味，也可以不要捣烂）
锅中放入花椒煎出花椒香味即可
将花椒捞起
锅中花椒油煎蒜泥
准备好酱汁水，（老抽倒多了😭）生抽1勺，香油1勺，老抽一点点，陈醋1勺
酱汁混合，加1大勺剁椒，喜欢吃辣的多加1勺剁椒。下饭菜香香的。
将煎好的蒜泥倒入即可
搅拌均匀即可开吃
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上传你做的蒸-蒜蓉茄泥🍆
小可人儿的老外
