彩色馒头(红色)

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出于好奇心,决定做点不一样的馒头

用料  

酵母 3克
面粉 500克
适量

彩色馒头(红色)的做法  

  1. 1)紫菜头切片,上锅蒸熟
    2)用破壁机加水打碎,挤出汤汁
    3)然后和面

    彩色馒头(红色)的做法 步骤1
  2. 1)等待发酵完毕,面呈现蜂窝状
    2)再进行下揉搓,把气排出去
    3)然后均匀分下剂子
    4)准备完毕后,再醒发10分钟
    5)上锅蒸7/8分左右

    彩色馒头(红色)的做法 步骤2
  3. 最后开盖迎惊喜吧!!!

    彩色馒头(红色)的做法 步骤3

小贴士

蒸的时间不要太长,否则,馒头颜色会变浅,我做的已经变浅了😢
 

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该菜谱发布于 2023-09-04 19:39:21
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彩色馒头(红色)的答疑

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