珍选捞汁 | 适量 |
紫皮洋葱 | 半颗 |
黄瓜 | 一根 |
白蚬子 | 一斤 |
半颗紫皮洋葱切丝
一颗旱黄瓜切条
一根香菜 切段
调料直接用“珍选捞汁”
也不需要放盐
白蚬子用盐水加香油泡一两个小时
再疯狂搓洗!
凉水 加料酒葱段姜片 花椒粒 焯水
焯到起白沫 就差不多开口了
再捞出来过凉水
真的!再把掰开 取黑线
特别麻烦 !也可以直接取肉
再把这些通通到在大碗里
最上面撒香菜就行了
我用的“珍选捞汁” 不需要放任何调料了!有珍选就够了 !
“珍选捞汁”放冰箱冷藏口感更佳哦
太绝了!特别下酒