彩椒番茄炖鸡

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为了记录菜谱的,以后就不用翻聊天记录
好吃简单的白人菜~很方便,适合肉食动物
感谢彭总的大力支持!

用料  

彩椒 1个
番茄 2个
3-5瓣
适量
鸡腿肉 500g
咖喱粉 适量
适量
一点

彩椒番茄炖鸡的做法  

  1. 准备好材料,洗好切块

    彩椒番茄炖鸡的做法 步骤1
  2. 我用的这种咖喱粉

    彩椒番茄炖鸡的做法 步骤2
  3. 番茄➕彩椒➕蒜➕姜➕盐➕油➕咖喱粉,所有原料全部加进mixer,打碎

    彩椒番茄炖鸡的做法 步骤3
  4. 打成这样一瓶

    彩椒番茄炖鸡的做法 步骤4
  5. 鸡腿肉用锅煎一下(有一点焦色就行)

    彩椒番茄炖鸡的做法 步骤5
  6. 打碎的原料全部加进锅里,盖上盖子炖一会(大概5min?),然后开盖收汁

    彩椒番茄炖鸡的做法 步骤6
  7. 把水收的没有了行了。完成~

    彩椒番茄炖鸡的做法 步骤7

小贴士

-鸡腿肉会比较嫩,如果换成其他鸡肉应该也行
-开盖收汁会有汁水蹦出来,注意安全~
-两个番茄就行了,我用了三个感觉有点多
 
该菜谱发布于 2023-09-04 19:55:24
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