鸡翅放入水中泡半小时，正反两面划两刀，洗净沥干水分，腌制鸡翅：加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许黑胡椒粉、几颗花椒搅拌均匀后腌制2小时以上
碗中放入一颗鸡蛋，3勺淀粉搅拌成酸奶状，倒入鸡翅中拌匀，平底锅（油稍多），油温热放入鸡翅小火煎5分钟左右翻面，煎至两面金黄熟透，出锅撒上椒盐粉、欧芹碎即可
上传你做的椒盐鸡翅这个做法，我一个人可以吃掉一盘！
胖鱼美食
