15克油、姜丝、辣椒、花椒放入主锅以3 分/120°C/速度 1爆香。
将腌制10分钟的牛里脊、（生抽、老抽、小苏打、淀粉和油拌匀腌制10分钟备用。）倒入主锅
加入红辣椒5分钟V键速度反转小勺、
加蚝油料酒2⃣️分钟/V键反转小勺装盘
先尝一下、味道极好！
上传你做的香辣牛柳
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