家常菜之༄「小炒山药」༄清淡美味👍👍👍

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山药这样做,既清淡又美味,我们家特别喜爱的一道家常菜。。。做法简单,健康营养的༄「小炒山药」༄做法分享给你们喽🌹🌹🌹

用料  

铁杆山药 1根
青椒 半个
红黄彩椒 各三分之一个
木耳 1小把
猪肉 1块
小葱 1根
大蒜 2瓣
1勺
鸡精 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 小半碗
食用油 2勺

家常菜之༄「小炒山药」༄清淡美味👍👍👍的做法  

  1. 木耳提前泡发。

    家常菜之༄「小炒山药」༄清淡美味👍👍👍的做法 步骤1
  2. 山药去皮洗净切片。

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  3. 辣椒切菱形块。

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  4. 葱花蒜末。

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  5. 猪肉洗净切片。

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  6. 玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水备用。

    家常菜之༄「小炒山药」༄清淡美味👍👍👍的做法 步骤6
  7. 锅中加水,大火烧开,加入山药,辣椒和木耳焯水四十秒,捞出后过冷水,沥干水份。

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  8. 起锅烧油,油热下猪肉炒至变色,加入葱花蒜末炒香。

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  9. 加入食材翻炒均匀。

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  10. 加入盐和鸡精炒匀。

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  11. 淋入淀粉水。

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  12. 翻炒至粘稠即可。

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  13. 清淡美味😍😍😍

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小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2023-09-05 06:45:55
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