柿子椒洗净掰开,锅中少许油,蒜末炒香,撒几颗花椒,
放菜,转小火,加盖焖着,中途翻一翻,
都变软了撒盐,蚝油和黑胡椒,出锅;
盐煎三文鱼,真的是超多朋友复刻,好评不断;
三文鱼处理干净,用厨房纸巾擦干水分;
涂抹上盐,可以隔夜腌制,肉会更紧致一点;
时间不够也可以撒盐后直接煎,我最近经常这样,味道也很好;
必须要不粘锅;
不需要放油,小火先煎鱼皮那面,
再换面,
再换面,
每面大概3分钟左右,具体根据自己的情况来定,焦香后就可以翻面;
后续锅里会出很多油,所有一开始不需要放油;
便当完成;
主食是杂粮饭;
柿子椒这样的做法出锅软硬适中,很不错;
盐煎三文鱼如果做便当,柠檬吃之前再淋上;
味道真的非常赞!
重点是非常简单!
这个做法利用率非常高了,各种搭配都可以;
继续......
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嘻嘻😜
小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。
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