热锅冷油，不需要太多油，正常炒菜的油量即可。油热放入沥干水的四季豆
大火煸炒至断生
转中小火继续煸炒到四季豆有焦斑（这个过程会比较久）
转大火放入葱姜蒜干辣椒以及花椒粒煸炒出香味
加盐、生抽蚝油，补一小碗水翻炒几下即可出锅享用啦～
上传你做的素炒四季豆
卷毛桃儿
