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红烧鲳鱼

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魔术少年的厨房  魔术少年
红烧鲳鱼，用油煎至两面金黄，防止鱼粘锅的要点：热锅、冷油、加一点点盐

用料  

鲳鱼 2条
姜 2片
盐 一丢丢
料酒 适量
酱油 适量
白糖 一勺
葱 一把

红烧鲳鱼的做法  

  1. 把鲳鱼处理干净

    红烧鲳鱼的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，放入生姜片，往油里加一丢丢盐，防止粘锅

    红烧鲳鱼的做法 步骤2

  3. 放入鲳鱼

    红烧鲳鱼的做法 步骤3

  4. 用油煎鱼

    红烧鲳鱼的做法 步骤4

  5. 将鱼煎制金黄。翻面后同样的操作

    红烧鲳鱼的做法 步骤5

  6. 两面煎至金黄后，倒入料酒、酱油、一点点水、一点糖、味精

    红烧鲳鱼的做法 步骤6

  7. 撒一点葱花

    红烧鲳鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧鲳鱼

 

红烧鲳鱼相关分类

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该菜谱发布于 2023-09-05 18:56:44
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