南瓜角子
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人做过这道菜
蓝天白云056
小时候，每到秋天，姥姥的菜园里南瓜快罢园，但总是结几个小嫰的南瓜，姥姥摘回来给我们包南瓜角子。我是在姥姥家长大的，非常爱姥姥，很想念她，更想念她做的美食，回忆姥姥的味道！
用料
南瓜角子的做法
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南瓜，切丁，我买的这个南瓜不是太嫩，所以刨了皮。嫩嫩的南瓜就不需要去皮。
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锅里油烧热加入葱姜炸香倒入切好的南瓜和炒好的鸡蛋粹，加入各种调料拌匀即可。
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面，用开水烫－半，另外一半面，等烫面凉了以后再加冷水活成大面团。
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醒面二十分钟。
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切小剂子。
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赶成圆形。
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包好了。蒸了一部分，这个准备放盒子里冻起来，吃的时候再蒸。
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水开了蒸十分钟。
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好了，开吃。
