极简杏仁豆腐or杏仁布丁

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大宝很爱吃寿司店的杏仁豆腐,家里刚好还有南杏仁,找菜谱试试……偷懒的我就搞了个最简单版

用料  

南杏仁 100克
冰糖 50克
牛奶 250g
鱼胶片 4片

极简杏仁豆腐or杏仁布丁的做法  

  1. 南杏仁➕1000ml的水➕冰糖放入破壁机,选豆浆功能打好……(没拍图)……鱼胶片用牛奶泡软备用

    极简杏仁豆腐or杏仁布丁的做法 步骤1
  2. 打好的杏仁浆倒入200目的细纱布袋滤掉渣滓,滤好的浆倒入小锅中,泡着的牛奶➕鱼胶片一起倒入杏仁浆中,用勺子搅拌……如果鱼胶片直接化掉了,就连开火都省了~如果鱼胶片没化,那就开小火搅化……然后把液体倒入合适的模具,冰箱冷藏一晚,第二天早上起来开吃吧~~~

    极简杏仁豆腐or杏仁布丁的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-09-06 07:08:43
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