红薯饼干【宝宝辅食】

3 人做过这道菜
烤好的软曲奇,散发着浓浓的红薯香气,虽然没加糖,但也能一口甜进心坎里。

既没有难度,还能给你十足的成就感,看完这篇一定要去试一试!

用料  

红薯 100克
蛋液 30克
低筋粉 20克

红薯饼干【宝宝辅食】的做法  

  1. 红薯就挑这种少筋少丝,口感甜糯的品种,切片上锅蒸熟。蒸好的红薯取出来,捣成细腻的红薯泥备用。

    红薯饼干【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 想要口感更好一些,就再给捣好的红薯泥过筛,这步建议你们最好就别省略了。

    红薯饼干【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 碗里倒入蛋液,将蛋液和红薯泥一块搅拌均匀。

    红薯饼干【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 之前称量好的低筋粉这时候也能加进去了,一块搅匀就能装入裱花袋里,准备造型。

    红薯饼干【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 烤盘提前铺上油纸,将红薯糊糊挤入烤盘中。

    红薯饼干【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 最后将烤盘放入预热好的烤箱当中,上下火160度烤20分钟。

    红薯饼干【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 等里面的红薯小曲奇熟透了,直接取出来,稍微晾一晾,等不算那么烫了,给孩子当成小零食正好。

    红薯饼干【宝宝辅食】的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-09-06 08:39:41
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