南瓜吐司-消耗南瓜泥（2个）
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人做过这道菜
就爱做饭饭的Emily
秋天就是要吃南瓜呀
用料
南瓜吐司-消耗南瓜泥（2个）的做法
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用厨师机南瓜泥、面粉、鸡蛋、奶粉、糖混合均匀，搅拌至无干粉状态。
黄油提前拿出来软化
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水合法，将面团放进冰箱1-2小时，然后拿出来，再加入黄油和酵母，中高速揉匀直至揉出手套膜。
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一次发酵法：面团会问和醒发半小时，即可整形。
面团放在模具里发酵，九分满就可以烤了
温度：基本上都是上面比下面的温度高
下温度180°，上温度150°，30分钟。
小贴士
每个南瓜泥的含水量都不一样，务必预留出30g南瓜泥，看揉面情况再酌情添加
如果用鲜酵母，重量是干酵母的3倍。
鸡蛋液和南瓜泥的含水量大概都是70%，我这次没加鸡蛋，替换成了100g南瓜泥，效果也不错。
如果用鲜酵母，重量是干酵母的3倍。
鸡蛋液和南瓜泥的含水量大概都是70%，我这次没加鸡蛋，替换成了100g南瓜泥，效果也不错。
