梅子露

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每年一坛,梅子露

用料  

青梅 5斤
黄冰糖 5斤
一斤

梅子露的做法  

  1. 选自己喜欢的梅子(我这次用的是胭脂梅+青梅)

    梅子露的做法 步骤1
  2. 1.梅子用盐搓洗表面-去除绒毛,用流水清洗干净,箜干水分。
    2.用牙签挑出果蒂。
    3.一层冰糖一层梅子,最后用冰糖铺满表面。盖上盖,冰箱冷藏保存5个月。期间不定期的翻动一下。

    梅子露的做法 步骤2
  3. 梅子汁水渍出,梅子蔫的很好看

    梅子露的做法 步骤3
  4. 黄金透亮,梅香扑鼻的梅子露即成。

    梅子露的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-09-06 12:16:37
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