葱香肉末榨菜炒藕丁

Name: 葱香肉末榨菜炒藕丁
Ingredients: 1节藕; 1包乌江清淡榨菜; 适量洋葱末; 适量肉末; 适量泡发木耳; 两瓣蒜末; 一勺糖; 少许料酒，生抽，耗油

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一直喜欢用榨菜和很多蔬菜搭配，和藕，肉末一起炒出来融合洋葱香，再配上木耳别有风味。

用料

温油下洋葱末和蒜末炒香，再下肉末（肉末提前放生抽和料酒拌匀腌制一会儿）炒散，再下榨菜和木耳一起煸炒半分钟。下藕丁一起炒，放一勺糖，适量生抽，耗油（不用放盐，榨菜有咸味），注意火不要太大容易粘锅，大概有个五分钟就可以了。

快手菜

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该菜谱发布于 2023-09-06 13:00:10

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