红豆酥

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用料  

普通面粉 100克
玉米油 30克
温水 50克
白砂糖 15克
低筋面粉 60克
玉米油 30克
豆沙馅 适量

红豆酥的做法  

  1. 普通面粉放糖放油放温水揉成面团,低筋粉和油揉成油酥,醒面15分钟

  2. 各切成均匀的9份,面团包裹油酥,然后擀成牛蛇状,卷起来后继续擀,卷起来后换侧面擀面团,继续卷,卷后放置几分钟

  3. 擀成圆形包红豆馅,刷蛋液黑芝麻
    烤箱180度烤35分钟左右

 
该菜谱发布于 2023-09-06 16:22:39
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