辣辣番茄汁烩三文鱼

1-把三文鱼煎至两面金黄盛出来（根据个人口味决定熟度，如果喜欢半生的就别煎太熟，后面还需要和番茄一起焖呢）

2-热锅里添油（橄榄油/黄油/花生油都行），记得要先放蒜蓉和绿辣椒炒香了，再放蕃茄丁炒炒炒，改小火盖盖焖出番茄汁，不用额外加水

3-出水后再压一压番茄，这会儿我发现家里还有“半罐雄鸡牌茄汁焗豆”以及一堆外卖送的番茄汁，我努力挤了五包，这样颜色就更好看了，打个鸡蛋进去，把三文鱼也放进去，盖盖小火继续焖一会儿

4-出锅前放粗盐和黑胡椒粉调味

配上烤好的法棍或面包片一起吃更美味哦

*所有东西的火候都看你的个人喜好