咸菜-木瓜丝

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台风来之前,把木瓜树砍了,只能做泡菜吃了

用料  

干木瓜丝 1斤
蒜蓉 250克
姜丝 100克
白糖 100克
薄盐生抽/生抽 600-700ml/500ml
镇江香醋 500ml
小米辣 50-100克

咸菜-木瓜丝的做法  

  1. 木瓜洗净削皮切丝,记得带手套

    晒干或者烤箱60度烘半干

    无水无油容器加入所有调料冰箱浸泡一夜就可以吃

    分装容器需要高温消毒擦干后才能使用

    咸菜-木瓜丝的做法 步骤1
  2. 咸菜-木瓜丝的做法 步骤2
  3. 咸菜-木瓜丝的做法 步骤3
  4. 咸菜-木瓜丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-09-06 18:58:26
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