香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)

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重庆人的夜宵,走过都忍不住来两串的烧烤,多远就闻到香了。在家也来烤个香辣豆干,也可以换成苕皮,实现烧烤自由,哈哈哈

用料  

豆干 1块
泡萝卜 适量
葱花 3根
油辣子 适量
辣椒面 1勺
花椒面 1勺
1茶匙
味精 1匙
孜然粉 1茶匙
1勺

香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法  

  1. 平底锅里放油,将超市买的豆干煎至两边起泡(豆干也可换成烤苕皮)

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤1
  2. 准备葱花和泡萝卜

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤2
  3. 我是提前准备的自制烧烤调料:细辣椒面,花椒面,盐,孜然粉,鸡精,味精,十三香。(也可以自己现场撒上去)

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤3
  4. 豆干煎制两面起泡后,刷上一层辣椒油,两面都刷

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤4
  5. 撒上之前准备的烧烤调料—步骤三,(也可自己加辣椒面、花椒面,孜然粉,盐,鸡精,味精十三香等)

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤5
  6. 再加上,之前准备好的泡萝卜和葱花

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤6
  7. 竹签串起来,加点调料,可以开吃了

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤7
  8. 真香,来一口

    香辣烤豆干—重庆平底锅版(烧烤)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-09-06 19:29:26
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