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巴盟焖面

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糯米小yuan子的厨房  糯米小yuan子
妈妈教的，两人份

用料  

猪肉 适量（根据个人口味）
土豆 200克
豆角 300克
西红柿 1个
葱 1根
蒜 3瓣
鲜姜 三pianq
花椒面 大半勺
大料面 1/3勺
酱油（非老抽生抽） 适量
盐 适量
食用油 适量

巴盟焖面的做法  

  1. 锅热倒入食用油，放入猪肉条及鲜姜煸炒至干

  2. 所有调料混合倒入锅中翻炒一分钟

  3. 倒入豆角段翻炒一分钟

  4. 放入西红柿块炒十几秒

  5. 倒入水没过食材一个半指节，水开煮一分钟

  6. 放土豆条至食材上方，盖盖子煮一分钟

  7. 放入面条至所有食材上方，盖盖焖煮五分钟至汤汁干

  8. 放葱叶，水干关火搅拌，未干开火搅拌，出锅

上传你做的巴盟焖面

 

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该菜谱发布于 2023-09-06 23:49:35
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