卤鸽子蛋
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人做过这道菜
用户1989_xy06
别人送的鸽子蛋，挺多，直接煮有点腥，卤点给孩子吃
花椒 十几粒
八角 一个
桂皮一块
香叶两片
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 几块
我的冰糖放多了，甜，但是挺好吃
花椒 十几粒
八角 一个
桂皮一块
香叶两片
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 几块
我的冰糖放多了，甜，但是挺好吃
用料
卤鸽子蛋的做法
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凉水下锅，水开煮8分钟
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去壳
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放入上述调料
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加水没过鸽子蛋，水开，盖盖调小火煮一个小时，最好再泡一些时间，我不着急吃，泡的比较久
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煮的时候有点粘底了，成品不好看，但是好吃😋
