捞汁小海鲜,新手秒变大厨

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用料  

鲍鱼 6只
花蛤 半斤
8只
香菜 少许
半块
小葱 3颗
鱿鱼 1只
小米辣 6个
3瓣

捞汁小海鲜,新手秒变大厨的做法  

  1. 小海鲜让市场老板清理干净,自己再洗一遍。冷水下锅,葱姜料酒加海鲜。鱿鱼、6个小鲍鱼、8只斑节虾开背、半斤蛤蜊,水开再煮两分钟。

    捞汁小海鲜,新手秒变大厨的做法 步骤1
  2. 海鲜过冰水。

    捞汁小海鲜,新手秒变大厨的做法 步骤2
  3. 3瓣蒜,6个小米辣、少许香菜,倒入半瓶珍选捞汁,搅拌均匀,加入小海鲜。

    捞汁小海鲜,新手秒变大厨的做法 步骤3
  4. 冰箱冷藏2小时,美美开吃。

    捞汁小海鲜,新手秒变大厨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-09-07 10:26:39
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