猪里脊切细丝，用米酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、花生油，抓均匀腌制一会儿
雪里蕻洗净切碎，葱姜蒜备用
煎蛋
热锅凉油，把肉丝滑散，变色后捞出备用
锅中留底油，喜欢辣的可以加几个干辣椒
葱姜蒜，加入雪里蕻炒香
把肉丝加进去，调味，加适量生抽，盐
加开水，煮开即可。如果面条多可以另起一锅煮面，再捞出面条，浇上汤底；如果面少可直接在汤底里煮面
即可
上传你做的简单易做的雪菜肉丝面
暖是春天的风
