松露炒肉
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人做过这道菜
秋语遇见
以前松露都是晒干后用于炖汤，味道很鲜美，今年就想吃新鲜的，于是将鲜松茸和鲜松露炒着吃，味道还不错😋
用料
松露炒肉的做法
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1、先将雪花猪肉切片，放盐胡椒姜丝小粉抓拌均匀，再放入少许油抓拌均匀，腌制一会儿
2、将清油猪油放入锅中烧8成热，放入腌好的肉片翻炒至肉片变色铲出
3、就用锅里余下的油，将大蒜小米辣放入油锅中炒出香味，放入松露翻炒约3分钟，放入青椒大葱翻炒约1分钟，放盐调味（根据自己的口味放盐和小米辣），倒入炒好的肉片，翻炒约半分钟即可出锅😋
