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椰子杂粮饭

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用椰子做饭，越吃越香！
用椰肉做饭，用椰肉煲汤

用料  

糙米 根据自己食量
紫糯米 根据自己食量
椰子 1个
葡萄干 适量
红薯 半个

椰子杂粮饭的做法  

  1. 糙米和紫糯米浸泡4个小时以上

    椰子杂粮饭的做法 步骤1

  2. 椰子水倒出，挖出椰肉，部分用来榨椰浆，部分用来最后丰富口感

    椰子杂粮饭的做法 步骤2

  3. 把椰肉和少量清水打成椰浆，最终椰浆和米成1:1的比例最佳

    椰子杂粮饭的做法 步骤3

  4. 切适量红薯丁

    椰子杂粮饭的做法 步骤4

  5. 把米、椰浆和红薯放入电饭锅，煮饭键煮熟

    椰子杂粮饭的做法 步骤5

  6. 饭熟后放入剩余椰肉和适量葡萄干焖5分钟，即可食用

    椰子杂粮饭的做法 步骤6

  7. 剩余的椰子壳和椰汁还能炖个汤喝！

    椰子杂粮饭的做法 步骤7

小贴士

注意水不能过多，按1:1比例最佳，如果煮碗后还是水分偏多就再煮一次或多焖一会

上传你做的椰子杂粮饭

 

椰子杂粮饭相关分类

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该菜谱发布于 2023-09-07 16:25:40
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