🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了

Name: 🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了
Ingredients: 600克五花肉; 4根红皮萝卜; 35克生抽; 5克老抽; 50克料酒; 25克白糖; 5克鸡精; 1000克清水

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蟹哥小厨F

冬已入蟹哥推荐一道家常萝卜红烧肉

用料

五花肉	600克
红皮萝卜	4根
生抽	35克
老抽	5克
料酒	50克
白糖	25克
鸡精	5克
清水	1000克

🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了的做法

五花肉切1.5厘米的厚片
萝卜切滚刀块
热锅冷油放入肉煸炒出油脂
加入所有清水调味料以及一根金葱的葱绿大火烧开转小火焖煮30分钟
等肉有一些变软了加入萝卜
转小火焖煮15分钟变软
大火收浓汤汁
放少许葱段点缀
出锅了

小贴士

萝卜可以用一些糖来杀一下苦水

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该菜谱发布于 2023-09-07 23:50:00

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