🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了

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冬已入蟹哥推荐一道家常萝卜红烧肉

用料  

五花肉 600克
红皮萝卜 4根
生抽 35克
老抽 5克
料酒 50克
白糖 25克
鸡精 5克
清水 1000克

🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了的做法  

  1. 五花肉切1.5厘米的厚片

    🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了的做法 步骤1
  2. 萝卜切滚刀块

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  3. 热锅冷油放入肉煸炒出油脂

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  4. 加入所有清水调味料以及一根金葱的葱绿大火烧开转小火焖煮30分钟

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  5. 等肉有一些变软了加入萝卜

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  6. 转小火焖煮15分钟变软

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  7. 大火收浓汤汁

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  8. 放少许葱段点缀

    🔥萝卜红烧肉下饭这也太好吃了的做法 步骤8
  9. 出锅了

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小贴士

萝卜可以用一些糖来杀一下苦水

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该菜谱发布于 2023-09-07 23:50:00
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