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丝瓜酿肉～清香味美

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-清逸-的厨房  -清逸-

用料  

丝瓜 1根
肉馅 200克
木耳 1小把
盐 半勺
蚝油 半勺
生抽 1勺
胡椒粉 半勺
鸡汁 半勺
淀粉 1茶匙
红辣椒 半个
料酒 1汤匙

丝瓜酿肉～清香味美的做法  

  1. 肉馅中加生抽、耗油、料酒、鸡汁、胡椒粉、盐、香油顺时针搅拌均匀

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤1

  2. 再加木耳碎和淀粉搅拌均匀

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤2

  3. 丝瓜洗净去皮

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤3

  4. 切成大约3厘米厚的丝瓜段

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤4

  5. 用汤勺挖去丝瓜瓤

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤5

  6. 把肉馅放在丝瓜段上，装盘，放蒸屉中，水开蒸10分钟

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤6

  7. 另起锅，把蒸丝瓜盘中的汁水倒入锅中，加生抽、耗油和切碎的红辣椒，水开后倒入淀粉水

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤7

  8. 最后把汤汁淋在丝瓜上，营养丰富，清香味美！

    丝瓜酿肉～清香味美的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-09-08 09:41:01
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