蛋黄酥（蛋挞皮酥皮懒人版）
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人做过这道菜
筱Serena
用料
蛋黄酥（蛋挞皮酥皮懒人版）的做法
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买的现成的咸蛋黄，喷白酒在上面，上锅蒸5分钟去腥
也可以泡白酒后 烤箱180度5分钟
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我用的酥皮，捏一捏，大小合适后把红豆沙铺一层，再放一枚咸蛋黄，一起包进去
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我习惯这么包，先上下左右捏住，再把四个口依次捏住
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反过来放到硅油纸上 刷上蛋黄
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撒上黑芝麻
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烤箱预热，上下180度，30分钟，取出来漂漂亮亮的
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咬开一个，满满馅料呀
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卖相不错
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又做一锅 把剩下食材用掉 送朋友点
