展艺的蛋黄酥皮真的好用,先把皮从冰箱拿出来解冻一下
接下来处理咸蛋,用新鲜的咸蛋磕来烤,不要用冷冻蛋()
把皮拿出来分好,要拿保鲜膜盖一下要不然皮会变硬的
把馅料分好25克再包入咸蛋黄
接下来就是用酥皮包好馅料
涮上蛋液加点黑芝麻就成了小黄帽了
放入烤箱160读度中下火烤35分钟就可以出炉了
上传你做的新手易成功版蛋黄酥蛋黄酥半成品皮)