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南瓜馒头

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胖大钱的厨房  胖大钱
消耗一个大南瓜，手揉了几个馒头。
无糖无油，还是很健康的

用料  

中筋面粉 400克
南瓜 1块
酵母 4克

南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜切一块，削皮，再切块

    南瓜馒头的做法 步骤1

  2. 蒸熟

    南瓜馒头的做法 步骤2

  3. 蒸好的南瓜晾凉，捣成泥，面粉和酵母100：1，全部混合揉成团。揉到面团变软，加盖发酵。

    南瓜馒头的做法 步骤3

  4. 发至两倍大后取出排气，分成小份团成圆形，上锅蒸，水开后15分钟关火，静置2分钟后揭盖即可。

    南瓜馒头的做法 步骤4

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南瓜馒头相关分类

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该菜谱发布于 2023-09-08 21:50:56
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