滑牛肉汤

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用料  

滑牛肉汤的做法  

  1. 牛吊龙或者牛柳逆纹路切薄片,放姜末,黑胡椒,少许盐味精调味

    滑牛肉汤的做法 步骤1
  2. 多加一些红薯粉

    滑牛肉汤的做法 步骤2
  3. 加少量水搅拌均匀,淀粉浆要包裹住肉

    滑牛肉汤的做法 步骤3
  4. 随便根据自己口味炒汤底,蘑菇,西红柿,冬瓜,丝瓜都可以。然后加水煮开下牛肉。包裹住牛肉的红薯粉开始透明再煮个三五分钟就可以了。

    滑牛肉汤的做法 步骤4
  5. 肉煮差不多了下点青菜,我放了一点这个蒜头油。没有的可以不放。汤里加盐味精黑胡椒调味。然后就可以出锅啦!

    滑牛肉汤的做法 步骤5
  6. 滑牛肉汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-09-08 23:21:35
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