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大米发糕--- 暄软有嚼劲（ 可商用）

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记忆中的老味道的厨房  记忆中的老味道
无数次的成功经验，可以上用的配方。

用料  

大米250 克 杯
白糖40 克
酵母3 克
面粉40 克
水220 克

大米发糕--- 暄软有嚼劲（ 可商用）的做法  

  1. 大米用破壁机打磨成粉（  也可以用粘米粉）拌入面粉，加入白糖，温水，酵母混合液搅拌到没有干粉封上保鲜膜发酵体积2 倍大，搅拌消泡装入刷过油的盘子里，二次发酵后，点缀枸杞子黑芝麻，水开上锅蒸40 分钟即可出锅。

    大米发糕--- 暄软有嚼劲（ 可商用）的做法 步骤1

  2. 自己在家做给亲人吃吧！

    大米发糕--- 暄软有嚼劲（ 可商用）的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-09-09 06:41:35
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