油爆大虾

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用料  

蚝油 1勺
一点点
2勺
半斤
随意
随意
随意
生抽 一勺
料酒 2勺
芝麻 一撮

油爆大虾的做法  

  1. 半斤虾,14只,去头,用一点点料酒+盐腌半小时去腥+入味

  2. 平底锅🍳,热油,把虾煎一下,煎到全熟后放到盘子里面备用。

    油爆大虾的做法 步骤2
  3. 热锅再加一点点油,把葱姜蒜小米辣一起放锅里炒香,然后把旁边煎熟的虾扔进去,改大火,一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一点点糖,大火爆炒,快起锅的时候加一撮白芝麻

    油爆大虾的做法 步骤3
  4. 装盘的时候加一点点葱花。

    油爆大虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-09-09 11:51:38
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