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欧阿煎

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糕妈的菜的厨房  糕妈的菜
​10年前在台湾吃过的小吃，记忆犹新，10年后的今天复刻了一下下，好像找到了当时的味道[呲牙]

用料  

牡蛎 10几个
虾仁 10几个
鸡蛋 3个
煎饼粉 1包
葱 3根
海盐黑胡椒粉 适量
油 少许

欧阿煎的做法  

  1. 材料准备：

    牡蛎10几个
    虾仁10几个
    鸡蛋3个
    葱3根
    煎饼粉1包
    海盐黑胡椒粉适量
    油少许

    欧阿煎的做法 步骤1

  2. 煎饼粉加鸡蛋，少许水，拌匀
    加海盐黑胡椒粉，油，拌匀
    加牡蛎，虾仁，葱花，拌匀

    欧阿煎的做法 步骤2

  3. 空气炸锅200度预热10分钟
    把拌好的煎饼糊放入空气炸锅纸盘中，铺平
    180度，18分钟

    欧阿煎的做法 步骤3

  4. 出锅，一点不油不腥

    欧阿煎的做法 步骤4

  5. 10年前在台湾吃过的小吃，记忆犹新，10年后的今天复刻了一下下，好像找到了当时的味道

    欧阿煎的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-09-09 12:58:00
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