揪水片

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最近特别怀念小时候妈妈做的揪水片,也不知道老妈怎么做的,靠着猜想做了做,很成功,就是小时候的味道。

用料  

面粉 小半碗
适量
适量
西红柿 半个

揪水片的做法  

  1. 面粉分次加适量水,先用筷子搅成面絮,再用手和成面团,醒一会

    揪水片的做法 步骤1
  2. 正常是应该和成表面光滑的面团,懒得再揉,就这样吧

    揪水片的做法 步骤2
  3. 西红柿和蒜切丁,入锅加盐翻炒,炒出汤汁后加水

    揪水片的做法 步骤3
  4. 在盆里加水,用手把面团按成片

    揪水片的做法 步骤4
  5. 水开以后把面饼用手抻薄以后下入锅里

    揪水片的做法 步骤5
  6. 再放点绿叶菜就更完美,可惜家里没有了

    揪水片的做法 步骤6
  7. 最后再配上老妈做的豆辨酱,熟悉的味道

    揪水片的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-09-09 13:30:31
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