日式醋汁青花鱼
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人做过这道菜
Julia阿茱
看了日剧激发的灵感，一试就成功，酸甜开胃又好吃，夏日里最适合的料理。
用料
| 青花鱼 | 1条 |
| 洋葱丝 | 100克 |
| 糖醋汁 | 150克 |
| 盐 | 适量 |
日式醋汁青花鱼的做法
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青花鱼兩面抹上适量的盐，薄薄一层就好，放冰箱腌一个小时
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洋葱切丝，浸泡在糖醋汁中，放冰箱30分钟
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糖醋汁参考我分享过的配方制作
链接 https://www.xiachufang.com/recipe/107155692/
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腌好的鱼肉大火蒸5分钟，倒掉蒸鱼多余的水
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将腌制好的洋葱丝连同糖醋汁倒在鱼片上，保鲜膜包起来放冰箱冷藏一夜
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切片
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摆盘
小贴士
青花鱼也可以换成其他自己喜欢的鱼
