糯米粉，斑斓粉，白砂糖，清水揉成团
烫面:100g开水冲进60g澄粉中，成团即可
两块面团混合一起，并加入15g玉米油，揉成团，有开裂状态正常
分青团40g一个，我做的这个很小巧，可做15个，只是参考
分豆沙，10g一个
包豆沙，蛋黄酥手法，团起来，
会有开裂状态，包好后，双手合十，反复团圆，裂纹就会消失，表皮变光滑。
水开上锅蒸8-10分钟，出炉刷熟油即可底部会沾，建议还是要放油纸
上传你做的斑斓粉版青团
小吴贝果日记
