凉拌低脂捞汁爽口木耳

Name: 凉拌低脂捞汁爽口木耳
Ingredients: 一小把木耳; 五分之一根西葫芦; 两个小米辣; 三瓣蒜; 适量小葱; 适量芝麻; 一小勺辣椒面; 一小勺食用油

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珍选捞汁

芭芘之鱼

夏日天气炎热，不想在厨房焖煎炒炸的做菜，做凉拌菜是再适合不过了，这个珍选捞汁零脂、解腻、爽口，里面添加酿造酱油、浓缩青苹果汁、食醋、食用盐、浓缩柠檬汁、白砂糖等，自己家里做菜省去再需添加盐、味精之类调料了，可以做各种凉拌捞汁系列的菜，方便又快手，感觉口感超级美味！关键这道菜低脂啊，真是深得减脂期我的心！

用料

木耳	一小把
西葫芦	五分之一根
小米辣	两个
蒜	三瓣
小葱	适量
芝麻	适量
辣椒面	一小勺
食用油	一小勺

凉拌低脂捞汁爽口木耳的做法

抓一把木耳用水泡发，夏天常温水5分钟就泡发了，冬天可以用热水泡发。木耳现泡现吃，切记适用泡发过夜的木耳！
准备一根西葫芦擦成自己喜欢长度的丝，西葫芦一定要加，凉拌西葫芦真的超好吃，但今天主角是木耳，西葫芦是配角。西葫芦不用焯水。另准备蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻。
木耳焯水煮熟捞出备用，西葫芦不用焯水，生吃嘎嘎鲜脆！
备好的料汁碗淋入一勺热油增香。
然后倒入珍选捞汁，这个捞汁酸甜、咸鲜刚刚好，所以不用额外加盐味精白糖之类调料了。对于做菜新手也特别友好，哪怕第一次做，你也能做菜味道可口的菜！
将调好的料汁碗全部倒入焯熟的木耳里拌均匀。
装盘即可！
木耳爽口好吃，也低脂，也非常适合减脂期菜。