简单易做的电饭煲卤面
0
人做过这道菜
小莉呀
卤面是河南的经典美食。自从在朋友家吃过后一直念念不忘，以前夏天家里不是吃凉面就是炒面，大热天的，吃的人爽快，但做饭的人要中暑。卤面比炒面用油量少，做起来简单，味道好吃。
说起来简单，我也是尝试过不少方子，不是面坨，粘一块儿了，就是糊锅了！这次总算成功了！
用电饭煲做，需要把控好的只有水量和时间。
说起来简单，我也是尝试过不少方子，不是面坨，粘一块儿了，就是糊锅了！这次总算成功了！
用电饭煲做，需要把控好的只有水量和时间。
用料
简单易做的电饭煲卤面的做法
-
第一步简略，就是日常家里做豇豆炒肉的步骤，所有调料加入锅中翻炒后加入与菜量平齐的水，焖5分钟。（尝下咸味要稍微重点）
-
第二步、将菜倒入电饭煲中，汤汁另外用碗盛起。
-
第三步、放入面条。我买的是软的生面条。
-
第四步、面条在菜上铺好后，淋上汤汁。
-
第五步、电饭煲煮10分钟。开盖，我加了香菜，用筷子翻拌均匀，出锅。
-
如此简单好操作，以后可以随心所欲啦
