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🥯60%全麦丨低卡肉松贝果

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七弦泠叶的厨房  七弦泠叶

用料  

前一天水合面团
王后全麦粉 150g
山茶花高筋粉 25g
酵母 2g
牛奶 150g-160g
白糖可不加 3-5g
主面团
山茶花高筋粉 75g
盐 4-5g
水 10g
零糖肉松 10g一个
低卡沙拉酱 5g

🥯60%全麦丨低卡肉松贝果的做法  

  1. 水合面团提前一晚揉成团，过夜

    第二天制作时加入主面团，揉匀，平均分6份，松弛，然后加入肉松卷好。

    水里加白糖，煮到冒小泡，小火贝果每面煮20s，捞出

    烤箱180-200度，烤15分钟

    没馅的大概170大卡一个，有馅料的约234大卡一个

    🥯60%全麦丨低卡肉松贝果的做法 步骤1

  2. 🥯60%全麦丨低卡肉松贝果的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-09-09 18:43:33
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