蒸河蟹

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用料  

蒸河蟹的做法  

  1. 河蟹网兜子冲洗干净,蒸锅凉水,蒸帘子上汽2分钟,螃蟹不动,拿出来。放姜片,葱段,大料,盐,螃蟹翻过来肚皮向上,蒸15分钟可以。

  2. 螃蟹汁:姜末,香醋半勺,东古酱油一勺,白糖半勺。

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该菜谱发布于 2023-09-09 19:13:25
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