黄金肉带

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台湾料理魔法师董孟修巧用玉米制作最华丽的主食大餐,黄金肉带诱惑你的味蕾!玉米还有丰富的膳食纤维,润肠,降血脂,提高免疫力,抗衰老!

用料  

绞肉 2斤
豆腐 1块
2个
黄玉米 3根
香油
白胡椒
红萝卜末
木耳末
玉米粉适量

黄金肉带的做法  

  1. 做肉饼:将绞肉和所有材料与调味料混合调匀,以同一方向搅拌均匀,捏成长椭圆形后放入平底锅煎两面金黄至熟备用

    黄金肉带的做法 步骤1
  2. 做米糊:将黄玉米粒、豆浆放入豆浆机煮熟成糊备用

    黄金肉带的做法 步骤2
  3. 调酱汁:将煮好玉米糊调味后煮开后,加入黄油即成玉米酱汁。

    黄金肉带的做法 步骤3
  4. 淋在煎熟肉饼上,再撒点香菜末即可。

    黄金肉带的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2012-11-21 10:46:15
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