这么好吃的萝卜牛腩做法这么简单

Name: 这么好吃的萝卜牛腩做法这么简单
Ingredients: 4颗八角; 4片姜片; 2斤牛腩/牛排腩; 1颗拍碎草果; 小半碗生抽; 一个萝卜; 盐; 三四个（按口味加）干辣椒

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这个方子老妈常做全家爱吃，之前一直开玩笑说传男不传女不肯教我，今天买了牛腩特意请教了老妈，没想到竟然是这么简单的配料，口感是这么好，简单记录一下

用料

牛腩焯水用温水清洗干净；热锅冷油下姜片，草果八角爆香再放入牛腩炒到有点点焦倒入高压锅，加热水（低于牛腩的平面，待会萝卜也会出很多水）高压锅压到软烂，开盖倒入萝卜放入盐再煮15分钟

随便看看

该菜谱发布于 2023-09-10 12:44:55

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