猪肉切手指粗的条状，加入淀粉、一点点老抽和半袋的黑椒酱抓捏均匀，放冰箱冷藏腌制1晚；
备好手指年糕，胡萝卜、青椒都切好丝，待用；
年糕放锅中煮开至变软，再用冷水冲凉，捞出；
先煸炒胡萝卜丝，然后把胡萝卜丝扒拉到一边，再炒腌制好的胡椒肉条；
下入年糕，把剩下的黑椒酱也全部加入，翻炒；
最后放青椒、加入一勺清水，翻炒均匀；
1袋黑椒酱，搞定了一大盘炒年糕😁
上传你做的黑椒猪柳炒年糕
味有天天有味
